シソジュース

 夏になると毎年シソジュースを作ります。狭い庭のあちこちに青じそが芽を出します。薬味に使うだけではもったいないのでジュースにしました。毎年青じそだけで作りますが今年は赤しそと青じそを混ぜて作ってみました。

冷たい水か炭酸で割って飲むと夏バテ防止になりそうです。